KING CRAB HOUSE
MENU SUMMER '19
|
King Crab House suosittelee:
KING CRAB HOUSEN ÄYRIÄISLAJITELMA 62,-/hlö (vähintään kahdelle) Kuningasrapua kolmessa kastikkeessa, paistettuja kuningasravun pyrstöjä, sinisimpukoita, jäämeren mätiä, lohipastramia, kuningasrapukroketteja, salaattia, paahdettuja puikulaperunoita, limemajoneesia ja remouladea ELÄVÄ KUNINGASRAPU 148,-/kg Valitse akvaariosta haluamasi rapu koko pöytäseurueelle! Yhdestä ravusta (n. 3kg:n kokoinen) riittää syötävää neljälle henkilölle, alkuruoaksi jopa kahdeksalle (kysy lisää kokoja). Ravut tarjotaan kookos-, valkoviini- ja rapukastikkeen kera, lisukkeena on lappilaista puikulaperunaa, vihreää salaattia ja ranskalaisia perunoita. Klassikkoannoksemme: KUNINGASRAPU- JA SIMPUKKAKATTILAT Kuningasrapua kattilasta tarjoiltuna. Ravut ovat valmiiksi auki leikattuja ja teidän tarvitsee vain avata kuori ja nauttia herkullisesta sisällöstä. 150g sopii hyvin alkuruoksi, 350g sopii kahdelle jaettavaksi alkuruoaksi tai pääruoaksi yhdelle. 750g sopii jaettavaksi alkuruoaksi isommallekin seurueelle ja jaettavaksi pääruoaksi kahdelle. Voit valita haluamasi kastikkeen ja lisukkeet alta. KUNINGASRAPUA 19,00/150g 39,00/350g 79,00/750g - KLASSINEN VALKOVIINILIEMI - AASIALAINEN CHILI-KOOKOSKASTIKE - MAUSTEINEN RAPULIEMI SINISIMPUKOITA 13,00/250g 23,00/500g - VALKOVIINILIEMESSÄ KOMBOKATTILA (rapua ja simpukoita) 31,00/400g - VALKOVIINILIEMESSÄ LISUKKEET 4,00/kpl - VIHREÄ SALAATTI TOMAATTIVINEGRETELLÄ - RAPEAT RANSKALAISET LIMEMAJONEESILLA - KESÄPERUNAT SULAVOISSA ALKURUOAT RAPEA SALAATTI 8,00 rapeaa vihreää salaattia, kuivattuja kirsikkatomaatteja, pihkalla maustettua omenaa, tomaattivinegretteä ja paahdettuja kurpitsansiemeniä LOHIPASTRAMI 12,50 pippuripaahdettua lohta ja limemajoneesia JÄÄMEREN MÄTI 12,50 villakuoreenmätimoussea, mallasleipää ja pikkelöityjä vihanneksia KUNINGASRAPUKEITTO 14,00 kermaista kuningasrapukeittoa ja kuningasrapumousselini ARKTISET MAUT x3 19,00 lajitelmaan kuuluu rapea kuningasrapukroketti, villakuoreenmätimoussea ja lohipastramia PÄÄRUOAT SAVULOHISALAATTI 19,50 kevyesti savustettua kirjolohta, keitetty kananmuna, salaattia, mummonkurkkua ja parmesandressingiä HAMPPU 23,50 hampputerriiniä, kesäperunaa, grillattuja kasviksia ja itsetehtyä luomuricottaa (ricotta sisältää laktoosia) KIRJOLOHI 24,50 kevyesti savustettua suomalaista kirjolohta, voisulaa, kesäperunaa ja grillattuja kasviksia SINIPALLAS 32,00 paahdettua sinipallasta, kuningasrapukastiketta, kesäperunaa ja grillattuja kasviksia POROA KAHDELLA TAPAA 35,00 poron fileetä Nuorgamista, 2 päivää haudutettua poron lapaa, punaviinikastiketta, kesäperunaa ja grillattuja kasviksia BURGERIT & FISH ’N CHIPS KUNINGASRAPUBURGER 22,50 kuningasrapupihvi, Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, limemajoneesia ja rapeita ranskalaisia perunoita BBQ BURGER 19,50 hirvenlihapihvi, cheddar-juustoa, talon BBQ-kastiketta ja Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, Hellmannin majoneesia ja rapeita ranskalaisia perunoita NOKKOS-FALAFELBURGER 18,00 lappilaisella nokkosella maustettu kikhernepihvi (vege), Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, limemajoneesia ja rapeita ranskalaisia perunoita FISH ’N CHIPS 18,00 paneroitua seinseläkettä, rapeita ranskalaisia perunoita, vihreää salaattia ja remoulade-kastiketta LAPSILLE FISH ´N CHIPS 8,50 KANANUGETIT & RANSKALAISET 8,50 JUUSTOBURGERI & RANSKALAISET 9,50 RAPUBURGERI & RANSKALAISET 14,50 SAVULOHI & UUDET POTUT 13,00 JÄLKIRUOAT KESÄ CREME BRULEE 12,50 kuusenkerkällä maustettu kermainen vanukas paahdetulla sokeripinnalla, mansikkaa ja marenkia JUUSTOKAKKU JA RAPARPERIA 12,50 raparperi-mascarponemoussea, kanelilla maustettuja mansikoita ja rapeaa keksiä TALON OMA JÄÄTELÖ 6,50/1 pallo 9,50/2 palloa jäätelön kanssa tarjotaan paahdettua valkosuklaata, marjoja ja marenkia - VANILJAJÄÄTELÖ - SUKLAAJÄÄTELÖ - KUUSENKERKKÄJÄÄTELÖ - MUSTIKKASORBETTI - PUOLUKKASORBETTI * Ilmoitathan mahdollisista ruoka-allergioista henkilökunnalle, kiitos. |
King Crab House recommends:
KING CRAB HOUSE SEAFOOD PLATTER 62,-/person (served for minimum 2 persons) King crab in 3 different sauces, pan fried king crab tails, blue mussels, Arctic caviar, salmon pastrami, king crab croquettes, green salad, roasted Lappish potatoes, lime mayonnaise and remoulade LIVE KING CRAB 148,-/kg Choose your crab from the aquarium and the kitchen will prepare it for you! One crab (about 3kg) is enough for four persons as a main course, as a starter even for eight. (also ask for different sizes) We serve the crab with coconut, white wine and crab sauce. Side dishes with green salad, chips and roasted Lappish potatoes are included. King Crab Classics: KING CRAB AND MUSSEL POTS Order a pot of king crab or mussels. The king crab legs are already cut open, so you just have to take the shells apart and enjoy the delicious meat inside. 150g is enough as a starter. 350g is good as main course, or to share as a starter. 750g is enough to share as a starter for a bigger party or to share as a main course for two. You can choose your sauce and side dishes underneath. KING CRAB 19,00/150g 39,00/350g 79,00/750g - CLASSIC WHITE WINE - CHILI COCONUT ASIAN STYLE - SPICY KING CRAB BROTH BLUE MUSSELS 13,00/250g 23,00/500g - CLASSIC WHITE WINE COMBO POT (crab and mussels) 31,00/400g - CLASSIC WHITE WINE SIDE DISHES 4,00/dish - GREEN SALAD WITH TOMATO VINAIGRETTE - CRISPY CHIPS WITH LIME MAYONNAISE - SUMMER POTATOES WITH BUTTER SAUCE STARTERS GREEN SALAD 8,00 crispy green salad, dried cherry tomatoes, resin seasoned apple, tomato vinaigrette and roasted pumpkin seeds SALMON PASTRAMI 12,50 salmon seasoned with pepper, served with lime mayonnaise ARCTIC CAVIAR 12,50 capelin roe mousse, malt bread and pickled vegetables KING CRAB SOUP 14,00 creamy king crab soup with a king crab mousseline ARCTIC FLAVORS x3 19,00 selection of a crispy king crab crouquet, Arctic caviar and salmon pastrami MAIN COURSES SMOKED SALMON SALAD 19,50 lightly smoked Finnish rainbow trout, boiled egg, green salad, pickled gherkins and parmesan dressing HEMP 23,50 hemp terrine, summer potatoes, grilled vegetables and homemade organic ricotta cheese RAINBOW TROUT 24,50 lightly smoked Finnish rainbow trout, butter sauce, summer potatoes and grilled vegetables GREENLAND HALIBUT 32,00 roasted greenland halibut, king crab sauce, summer potatoes and grilled vegetables REINDEER IN 2 WAYS 35,00 pan fried reindeer fillet, slow cooked reindeer shoulder, red wine sauce, summer potatoes and grilled vegetables BURGERS & FISH ´N CHIPS KING CRAB BURGER 22,50 king crab patty, pickled gherkins, lime mayonnaise, homemade bun and chips BBQ BURGER 19,50 elk burger, cheddar cheese, house BBQ sauce, Hellmann’s mayonnaise and pickled gherkins, homemade bun and chips NETTLE-FALAFEL BURGER 18,00 chickpea burger seasoned with Lappish nettle (vegetarian), pickled gherkins, lime mayonnaise and chips FISH ’N CHIPS 18,00 battered fillet of coalfish with remoulade served with green salad and chips FOR KIDS FISH ´N CHIPS 8,50 CHICKEN NUGGETS & CHIPS 8,50 CHEESE BURGER & CHIPS 9,50 CRAB BURGER & CHIPS 14,50 SMOKED SALMON & NEW POTATOES 13,00 DESSERTS SUMMER CREME BRULEE 12,50 Creme Brulee seasoned with spruce sprout, strawberries and meringue CHEESE CAKE AND RHUBARB 12,50 rhubarb mascarpone mousse, strawberries with cinnamon and a crispy cracker HOMEMADE ICE CREAM 6,50/1 scoop 9,50/2 scoops served with roasted white chocolate, meringue and berries - VANILLA ICE CREAM - CHOCOLATE ICE CREAM - SPRUCE SPROUT ICE CREAM - BILBERRY SORBET - LINGONBERRY SORBET * Please inform our staff in case of any food allergies, thank you. |
